Si vous utilisez une cuisinière au gaz naturel :
Avant tout, vérifiez bien que votre cuisinière est équipée pour le gaz naturel (et non pour le gaz en bouteille : butane ou propane).
Pensez à changer le tuyau souple de la cuisinière lorsque la limite d’utilisation inscrite dessus est atteinte.
Des tuyaux flexibles en inox, garantis sans date de validité, existent dans le commerce.
Pour être performants, les brûleurs de votre cuisinière ou de votre table de cuisson nécessitent une attention particulière. Ils doivent toujours être propres et bien réglés.
Si les brûleurs sont plus grands que la casserole vous chauffez dans le vide et gaspillez de l’énergie.
Mettez le plus souvent possible un couvercle sur vos casseroles : vous limiterez le temps de chauffage et ferez ainsi des économies. De même, coupez la flamme quelques minutes avant la fin de la cuisson pour profiter de la chaleur accumulée.
